本品粉末状，经物理科学方法精制而成，主要用于肉制品增加弹性、脆度及改良口感，防止水份流失及保持产品新鲜度，延长货架期，应用于肉制品、腌菜制品、鱼皮制品、烘烤、烧腊制品等增加爽脆度及弹性。
配料：食品用香料、食品用香精辅料
参考使用方法：按量把本品加入调味液中搅拌均匀在常温下腌制约20-50分钟，无需再清洗即可烹饪。
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肉类食品添加剂系列
调味品香精香料系列
浓缩辛香精系列
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油质香精系列
增味增鲜食品添加剂系列
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