4001烧鸭香味素

（拌和型粉末香精）

粤港风味

产品说明：本品采用多种名贵的进口香料，经国际先进技术精制而成，本品耐高温，具有浓郁的烧鸭香味、留香性持久的显著特点。添加本品能使制品提高数倍香味及改善口感。

适用范围：烧鸭制品、烧腊制品、烘烤制品、酥炸制品、卤水制品、腌渍制品、火腿香肠、中西餐菜、厨房制品等。

配料：食品用香料、食品用香精辅料

参考使用方法：1、烧鸭制品：将烧鸭香味素和各种其它配料混合，放置于制品内外部，将口缝合，放入烤炉烤熟即可。2、卤制品：将烧鸭香味素在制品熟前约5-7分钟放进卤制品中。3、炆焗制品：在制品熟前约5-7分钟将本产品和其它配料放入肉制品中待完全吸收为止

参考用量：0.3-0.6%（500克肉配1.5-3克）

净含量：500克