4063烧腊香味素
高品质
(拌和型粉末香精)
产品说明:本品采用多种名贵香料经先进的合成工艺精制而成。
性能特点:具有耐高温,香气浓郁,留香性持久,闻起来香,吃起来更香的显著特点,使用本品口感能明显提高数倍。
适用范围:烧腊制品、卤肉、卤菜等卤制品、油炸食品、膨化食品、烘焙食品、腌煮食品等
参考使用方法:1、烧腊制品:将烧腊香味素和各种基本配料混合均匀,腌制约20-40分钟放入烤炉烤熟即可。2、卤制品:将烧腊香味素在熟前约5-7分钟放进卤制品中。3、炆、焗制品:在制品熟前约5-7分钟将本产品和其它配料放入肉制品中至完全吸收熟香为好
配料:食品用香料、食品用香精辅料
参考用量:0.3-0.6%(500克肉配1.5-3克)
净含量:1kg