4110烤鸭香味素
拌和型粉末香精(耐高温)
产品说明:本品采用多种名贵的进口香料,配以符合国家标准的食品添加剂经科学方法精制而成。本品耐高温,具有浓郁的烤鸭香味、留香持久的显著特点。添加本品能使制品提高数倍香味及改善口感。
适用范围:烤鸭制品、烧腊制品、烘烤制品、酥炸制品、卤水制品、腌渍制品、火腿香肠、中西餐菜、厨房制品等
配料:食品用香料、食品用香精辅料
参考使用方法:1、烤鸭制品:将烤鸭香味素和各种其它配料混合,放置于制品内外部,将口缝合,放入烤炉烤熟即可。2、卤制品:将烤鸭香味素在制品熟前约5-7分钟放进卤制品中。3、炆焗制品:在制品熟前约5-7分钟将本产品和其它配料放入肉制品中待完全吸收为止
参考用量:0.3-0.6%(500克肉配1.5-3克)
净含量:500克
保质期:12个月(未启封)